青菜泡过水以后清洗干净,用篮子把水分沥干,装入保鲜袋中,放在冰箱的冷藏柜里。这样处理的蔬菜在冰箱里放两三天是没有问题的,拿出来依然新鲜。
不同的蔬菜在冷藏柜里保鲜的时间也不一样,最容易变黄腐烂的蔬菜是雪里蕻和茴香苗,这两种蔬菜顶多在冷藏柜里放24个小时。其余如菠菜韭菜等都可以放三天左右。
可以通点惰性气体,然后保鲜膜密封,蔬菜不能进行有氧呼吸就保存的久些
青菜泡过水以后清洗干净,用篮子把水分沥干,装入保鲜袋中,放在冰箱的冷藏柜里。这样处理的蔬菜在冰箱里放两三天是没有问题的,拿出来依然新鲜。
不同的蔬菜在冷藏柜里保鲜的时间也不一样,最容易变黄腐烂的蔬菜是雪里蕻和茴香苗,这两种蔬菜顶多在冷藏柜里放24个小时。其余如菠菜韭菜等都可以放三天左右。
可以通点惰性气体,然后保鲜膜密封,蔬菜不能进行有氧呼吸就保存的久些