咖啡是一种好东西,是一种提神醒脑的饮品,但是想要喝上一杯香浓醇正的咖啡,需要繁杂的工序和专业的冲泡工具,传统的滴滤咖啡机虽然冲泡的效果不错,但是需要自行购买豆子、研磨咖啡粉、制作滤纸,工序繁琐,对我们这种懒人来说,简直就是一种折磨,那么有没有一种特别简单的方法呢?
笔者最近体验了一款非常适合懒人使用的咖啡机,这款咖啡机由奥奈达/ONEIDA研发生产,相比以前的传统咖啡机最大的不同,就是它替我们提前做好了咖啡包,我们所要做的就是提供水和电就OK了,一键冲泡,简单高效。
初提奥奈达/ONEIDA,也许大家并不熟识,但是奥奈达在国际上已经是一个具有170年历史的知名品牌了,它于1848年在美国纽约州创立,产品已经普及到喜达屋、万豪、希尔顿等星级酒店,同时北美地区沃尔玛、Costco、Target均有奥奈达的产品销售。奥奈达的这款懒人咖啡机专门针对懒人开发,同时亦非常适合快节奏的商务办公一族。
奥奈达的这款懒人咖啡机共发布了四款颜色:咖色、黑色、橙黑色、红黑色,名曰美式单杯咖啡机,型号为N1,尺寸为197(长)×139(宽)×247mm(高),额定电压220V,额定频率50Hz,额定功率705W,额定容量360ml。
笔者本次体验的是红黑款,机身外壳采用塑料材质设计,比较轻便,奥奈达的经典logo刻印在头部的不锈钢装饰条上,底座非常宽大,增加了咖啡机的稳定性,出水口离底部距离约有14公分,低于14公分高的杯子都可以正常放置,右外侧靠下位置设有电源按键,可以说,这款咖啡机整体设计上非常的精简。
咖啡机的粉盒采用抽拉式设计,塑料材质,配合专为粉盒设计的圆形粉包,形成密闭空间,从而产生焖、蒸、泡、冲的效果。
粉盒内部比较光亮,底部设有一条条的小线条,并突起于底部亮面,有效拦截漏网的咖啡颗粒,使冲泡出的咖啡更加清澈透亮。
粉盒整体采用食用级的PP材料设计,喷嘴部位采用不锈钢喷头设计,正因为粉盒便于拆卸,所以更加便于清洗。
抽出粉盒后,露出上部的热水喷淋口,采用19孔喷淋设计,让热水更均匀的接触咖啡粉,5秒速热,30秒焖蒸,萃取完成后为85℃的最佳饮用温度。
咖啡机的水仓口采用长方形设计,掀开水仓盖,便可以轻松注水,水仓内部同时设有两个水位线:240ml和360ml,内部设有一个进水口和一个白色的抽水管,360ml为最高水位线,不要超过这个最高水位线,同时在水箱后部设有防溢水出水口,但是也就仅仅是一个窟窿眼,溢出的水还是会乱跑的,建议优化。
接水盘采用不会生锈的不锈钢材质设计,相比采用塑料接水盘的其它咖啡机或饮品机来说,更加耐腐蚀、耐磕碰,同时也更加易清理、易清洁。
咖啡机右侧下部位置设有电源开关装置,同时兼有指示灯设计,按键清脆,键程较短,通电后,一触即亮,电源按键的位置太靠下,即便防水方面做的比较周全,使用时间长了,笔者还是会担心电源按键受到水浸渍,所以希望厂家在电源开关的防水方面一定要做好。
奥奈达懒人咖啡机的底部是可以拆卸的,拧开四个螺丝,便可轻松打开底盖,方便进行修理操作,底部前侧设有两个黑色的橡胶防滑垫,增加咖啡机在桌面的摩擦力,稳固咖啡机,同时在格栅式散热孔两侧设有两个出水孔,排出意外故障造成的内部积水,保护内部电路设备。
随咖啡机附送了5种不同口味的咖啡粉包,并且包装袋采用氮气进行保鲜,保证用户喝到的每一杯咖啡都是最初的香醇味道。
奥奈达懒人咖啡机的产品使用说明书,包括部件名称、注意事项、使用说明、保修退换货说明、常见问题分析、保修条款、产品功能介绍等几大板块,介绍的比较详细。
笔者对咖啡有一种情有独钟的依赖和喜爱,收到后便迫不及待的拆开了使用氮气密封保鲜的包装袋,里面放有一圆形的滤纸粉包袋,直径和咖啡机的粉包盒相当,是这款咖啡机的专用粉包袋。
将粉包盒从咖啡机上往外一拽,便能轻松取下用于盛放咖啡包的粉包盒,将圆形的咖啡包放入粉包盒中,严丝合缝,非常匹配,大一分小一分都会产生空隙,影响冲泡效果。
将粉包盒正确地安装到咖啡机后,下一步就开始向水仓注水了,因为笔者使用的咖啡杯比较小,向水仓注入的水量不好掌握,所以笔者选用咖啡杯作为量杯向水仓注水,这样就能避免水仓水量过大,而造成咖啡溢出现象,整个操作过程比较简单。
一切准备工作就绪后,就可以接通电源,开启咖啡的冲泡工作了。这款咖啡机采用间歇性的冲泡方法,这样的设计能够让咖啡粉充分预浸润,配合顶部的19孔喷淋,在萃取前充分焖、蒸,独有的脉冲出水模式,完美模仿咖啡大师的手冲方式,让咖啡风味得到完全释放。
这款懒人咖啡机的另外一个独特之处就是,冲泡完毕后,开关自动断电保护,防止干烧,经过实际体验,水仓中的水用完时,咖啡机便会自动断电,比较智能,非常不错。
冲泡完毕后,待机身冷却下来,便可以取出咖啡粉包扔掉,用自来水冲一下粉盒即可,相比传统的咖啡机,在冲洗方面,这款懒人式咖啡机具有易清洗、易清洁的优势。
上图右边为第一次冲泡效果,左边为第二次冲泡效果,第一次冲泡咖啡颜色比较重,可见这款咖啡机的萃取效果非常不错,因为咖啡机的出水水温为100℃,还可以做开水机使用,同时也可以冲泡其它保健饮品,前提要做好过滤措施。
第一次萃取后的咖啡非常的清澈透明,85℃为最佳饮用温度,喝最佳口味的咖啡一定要趁热喝,笔者品尝了一下,味道醇正,苦味十足,找回了以前的感觉,咖啡机的整体萃取效果不错,简单、快捷、高效。
经过几天的体验,这款咖啡机给我的感觉就是一款专为懒人设计的咖啡机,加水、通电、闷烧一气呵成,快速、简单、高效,咖啡粉包用完后,手机只需扫描咖啡机后部的二维码,便可轻松订购自己喜欢的咖啡口味或者套装口味。厂家为用户提供了咖啡机与咖啡包,而我们要做的就是冲泡,开启电源,便可轻松冲泡。另外这款咖啡机冲泡后的清理同样非常省事,只需取出扔掉咖啡包,用自来水冲洗一下粉盒,便可完成咖啡机的清理工作,非常简单。同时这款咖啡机的适用范围并不单单仅限于冲泡咖啡,同时还能冲泡其它饮品,想喝哪种便冲哪种。总的来说这款咖啡机易上手、易操作,并且众筹价格目前仅为99元,值得推荐。
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