大约五到八分钟就可以。
烹饪竹荪之前,一般需要对竹荪进行焯水处理,焯水的时间在五分钟到八分钟。将竹荪进行焯水主要是为了去除掉竹荪的苦味,这样会更方便后期食材的处理。
焯水结束之后,将竹荪取出并沥干水分,随后进行后续调味或者炒制即可。