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准备一锅热水，将青皮核桃放在锅里，加点食盐，大约煮五分钟左右，捞出沥干水分。
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准备一个塑料袋，将青皮核桃放到塑料袋里，敞开口，收到阴凉通风的地方，大约放到三到五天，用手一搓，青核桃皮就会脱落，将核桃清理干净即可。
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还可以将青核桃放在家里的微波炉里，加热三分钟左右，取出后放凉，再去除外皮。
去除绿核桃的皮可以按照以下步骤进行：
1. 选择合适的时间：绿核桃一般在夏季或晚秋采摘，此时果实尚未成熟，果皮相对较薄，更容易去除。
2. 戴手套：绿核桃中含有一种物质叫做胡椒碱，可能会导致皮肤过敏或变黑。所以在操作时，最好戴上手套以保护双手。
3. 准备容器：准备一个大碗或水槽，并填充足够的温水，确保核桃完全浸泡其中。
4. 浸泡：将绿核桃放入温水中浸泡约12-24小时。浸泡会软化果皮，使其更容易去除。
5. 切割：将浸泡后的核桃取出，用刀切割果皮的顶部（即果柄处），制作一个轻微的切口。
6. 去皮：使用手套或者小刀，在果皮和果肉之间轻轻地推动，应该可以轻松地剥离果皮。需要注意的是，不要用力过猛，以免损坏果肉。
7. 清洗：将剥好皮的绿核桃冲洗干净，确保去除残留的果皮和其他杂质。
完成以上步骤后，你就可以获得去皮的绿核桃了。记得在享用之前将其晾干，或者进行后续的处理（如晒干、烘烤等），以便更好地保存和食用。
