为什么潮汕人吃河豚没事（为什么潮汕大排档的河豚没毒）

潮汕菜式本身做的比较精致，所以处理河豚会比较仔细，可以处理到完全无毒素，另外，潮汕人体质不容易对海鲜过敏。