胶东豆萁的做法

鸡蛋打入面粉直接和成面团，不加水将面团擀成薄皮擀好后，先切成条再切成小棱形小块，尽量切的小一些便于宝宝咀嚼切好后备用将切好的豆萁和葱姜一起下锅煮，待煮出香味捞出葱姜，将切好的青菜丁和甜椒丁下锅煮，煮至豆萁软烂，调入适量盐，加入一滴香油，一碗香香的鸡蛋蔬菜豆萁就做好啦