自己装的火腿肠要煮多久（自制火腿肠一般要煮多长时间能熟）

自己灌的肉肠大约需要煮30分钟左右。肉肠的主要原料为猪肉，干制后比较难煮，一般需要30分钟左右才能煮熟，煮的时间越久，肉质越柔软有弹性，如果时间允许，也可以适当延长煮制时间。

自己装的火腿肠要用水泡洗一下，然后放到锅里，加入适量的水，大火烧开，转中小火煮15分钟即可煮熟。