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家常炒茄丝怎么做(家常素炒茄丝最简单的做法)

家常炒茄丝怎么做(家常素炒茄丝最简单的做法)

更新时间:2024-05-24 19:10:41

家常炒茄丝怎么做

主料:

番茄一个,茄子一个

辅料:

葱一根,蒜两瓣,料酒适量

步骤:

1. 锅内放油烧热,下入葱丝(葱切丝)蒜(蒜用刀拍一下)爆香

2. 下入切好的茄丝(茄子切成粗丝),然后依次下入料酒、盐、味精、蕃茄丝(蕃茄切粗丝),翻炒即成。

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