饭店厨房炉灶开火步骤（饭店厨房灶台正确点火方法）

只有好的正规开火步骤，才能有效的减少避免火灾事故的发生，首先，第一部要先打开炉灶燃气的总阀，接着再开炉灶阀，最后点火。

首先打开燃气管道阀门，仔细检查阀门儿到燃气灶的线路是否安全，先用鼻子闻是不是有异味儿？确保无误后再宁开炉具阀门进行炒菜或者做饭。