黄色的可以吃的花叫什么名字（可以生吃的黄色的花叫什么）

黄色的可以吃的花叫番薯花。
因为番薯花是一种可以食用的花卉，具有营养丰富、清热解毒的功效，适合做鲜花沙拉、鲜花蛋糕等菜肴。
此外，番薯花还具有观赏价值，可以用于装饰鲜花水果篮子等场合。

开黄色花的下面还可以吃是黄花菜。

黄花菜又名金针菜 、柠檬萱草，忘忧草 ，属百合目，百合科 多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。