酸辣绿芽怎么炒才好吃（绿芽和什么搭配炒出来好吃）

1. 大蒜，姜切成末。青椒切丝，豆芽洗净

2. 热锅倒入油，放大蒜姜末炒一下，放青椒丝，炒一下后放几粒花椒

3. 放豆芽，然后加少许醋，这样可以保护豆芽细胞壁饱满。炒片刻之后放糖少许，盐，出锅

4. 装盘之后淋一点麻油