1 切大芒果的最佳方式是横切法和网格切法。
2 横切法：先将芒果垂直于果核的方向切成两半，再将每一半芒果横向切成薄片。
网格切法：先将芒果垂直于果核的方向切成两半，再在每一半上面斜着切出一条条纹路，然后再横向切成小块。
3 无论是哪种切法，切芒果前需要将果肉与果核分离，将果肉从果皮中剥离，确保切出的芒果块干净利落。
然后准备一把小水果刀，横竖交叉将其划开。准备一个比较薄的勺子，一个水果盘，然后用勺子沿着芒果边缘勺出内部芒果肉。同样处理里一半，中间流留出的果核部分，然后养着边缘划去皮，切出边缘的果肉，然后丢掉中间的核。这样将处理好的芒果肉放入果盘中，放入一些牙签，快速切好芒果了，有兴趣的可以试试。
方法二
芒果横着，用刀划一圈，最好划到芒果核处，用手转动一边，松动后拔出。用刀把核露出部分果肉削到拔下来的芒果里。用右手转动果核，松动后拔出，用刀削下核上的果肉，放进拔下的芒果里。用勺挖着芒果肉吃。撕开的果皮上的肉也可以吃的，不要浪费了。
