萝卜丝丸子的正宗做法如下：
食材：青萝卜、胡萝卜、食盐、白胡椒面、排骨酱、土豆淀粉、葱、食盐、食用油、生抽、香醋、姜、蒜末、小米椒圈
具体步骤：
青萝卜去皮擦丝。
胡萝卜也擦丝。
坐锅烧水焯烫请萝卜丝。
接着焯烫胡萝卜丝。
分别捞入篮中攥干水分。
进一步捏成团攥干水分备用。
将两种不同颜色的萝卜丝揉散开装入盆中加盐。
加入白胡椒粉。
加入排骨酱以增添肉香味。
加入4勺土豆淀粉增加萝卜丝的粘合度。
戴一次性手套抓拌均匀。
捏和成丸子状放入盘中上锅蒸20分钟。
蒸熟之后出锅。
沾上灵魂蘸料非常的Q弹、好吃。
