防止蒜泥变色有以下方法:
1,将蒜泥放入开口较小的容器中,在上面到一层食用油。
2,在蒜泥中加入一定量的食用盐。
3,使用密封并抽真空的容器装蒜泥。蒜泥变色多是由于与空气接触后被氧化导致,因此防止其与空气接触,或者加入防氧化的物质都能够有效防止蒜泥变色。
防止蒜泥变色有以下方法:
1,将蒜泥放入开口较小的容器中,在上面到一层食用油。
2,在蒜泥中加入一定量的食用盐。
3,使用密封并抽真空的容器装蒜泥。蒜泥变色多是由于与空气接触后被氧化导致,因此防止其与空气接触,或者加入防氧化的物质都能够有效防止蒜泥变色。