泡椒包菜的腌制方法（泡包菜的酸甜腌制方法最简单）

1.

200克包菜叶子撕碎，加入2勺盐抓匀，腌制20分钟出水。

2.

混合腌料：20克小米椒切圈，加入3勺白醋、5克糖、20克泡椒（可以倒20ml泡椒水在里面，很香）。

3.

200克包菜用手攥干水份，把50克腌料加入，搅拌均匀。

4.

可以食用了