原料
秋葵 (300克)
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
生抽 适量
耗油 适量
步骤
1将秋葵去蒂,焯水后捞出。
2放凉水中过两遍后斜切成片。
3热油将姜蒜末爆香。
4加入秋葵翻炒均匀。
5加入五香粉、生抽、耗油和盐,翻炒均匀即可。