1将面粉，鸡蛋，黑芝麻混合拌匀
2混合搅拌，揉成较硬的面团，这样出来更加酥脆。
3快速擀成薄片，越薄越好哦。
4切成长方块，中年划三刀或者五刀，从里面翻过来即可。也可以用自己的烘焙模具做成不同造型。
5下油锅煎炸，一定要注意火候，小火慢炸，一旦变了颜色马上捞出来。即可
以下是炸焦花的家常做法：
准备食材：普通面粉200克、鸡蛋1个、盐5克、油10毫升、芝麻15克、水适量。
将面粉、盐、鸡蛋、芝麻活成面团，揉制表面光滑，擀成面皮。
将面皮切成条状，将其中一条从中间切成两段，做成焦花的形状。
热锅加油，烧至6成热时，将焦花放入锅中，炸至金黄色捞出。
将炸好的焦花放在厨房纸上吸去多余油分，即可享用。
希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。
