新鲜葡萄干一般在年尾就有了。 葡萄日光下晒干的葡萄干容易发酸,质量最好的是阴干。无核葡萄制成的葡萄干最有名,吐鲁番气候炎热而干燥,用砖搭成的阴干房四面墙上有许多墙洞,将成熟的无核葡萄搭上,经过热风的吹,很快就能得到高质量的葡萄干。
九月
吐鲁番葡萄一般是在8月份就成熟了,晾晒葡萄干的时间大概在8月中旬,葡萄经过40-50天的阴干才能成为吐鲁番葡萄干,所以一般在9月下旬葡萄干就下来了。虽然吐鲁番一年四季都有葡萄干,但是新鲜葡萄干是在9月下旬上市。
新鲜葡萄干一般在年尾就有了。 葡萄日光下晒干的葡萄干容易发酸,质量最好的是阴干。无核葡萄制成的葡萄干最有名,吐鲁番气候炎热而干燥,用砖搭成的阴干房四面墙上有许多墙洞,将成熟的无核葡萄搭上,经过热风的吹,很快就能得到高质量的葡萄干。
九月
吐鲁番葡萄一般是在8月份就成熟了,晾晒葡萄干的时间大概在8月中旬,葡萄经过40-50天的阴干才能成为吐鲁番葡萄干,所以一般在9月下旬葡萄干就下来了。虽然吐鲁番一年四季都有葡萄干,但是新鲜葡萄干是在9月下旬上市。