步骤1
韭菜切小放点油防止出水，鸡蛋打散热锅迅速筷子划散晾凉放入韭菜里，粉丝泡发切小段加入韭菜鸡蛋里，放一把虾皮，放生抽蚝油胡椒粉花椒粉一点香油拌匀备用
步骤 2
饺子皮擀薄擀大，跟包包子一样的包馅儿，锅内放少量油煎至底部金黄
步骤 3
小碗内加入一点面粉用水化开至水状倒入锅里盖盖子闷
步骤 4
几分钟就好了，底部金黄酥脆，此种方法也可以做锅贴，特别好吃
步骤 5
调点汁儿，不比外头的差，大人小孩都爱吃，做起来也方便快捷。
如何做家常煎水饺呢，下面给大家介绍一下部骤
1首先准备一盘饺子，我用的是提前煮熟的水饺哦。
2锅内加入适量色拉油，烧至八成热。
3将饺子放入油锅内，保持小火烧
4饺子下面煎制金黄时用铲子将其转过来，煎制另一面。
5把煎制金黄的饺子盛入盘内
6取来适量辣椒酱，蘸在煎饺上，味道真是美美哒。
