用料
苋菜 500克
东古一品鲜酱油 2勺
东古蚝油 1勺
蒜 5瓣
食用油 2勺
盐 2克
芝麻油 1勺
做法步骤
1、苋菜择洗干净，放入开水中汆烫捞出。
2、苋菜控干水分，蒜切碎备用。
3、苋菜切寸段。
4、起油锅放入食用油，油热后放入蒜碎翻炒出香味。
5、放入苋菜翻炒。
6、倒入东古一品鲜酱油调味。
7、放入东古蚝油增鲜。
8、按自己口味添加盐，翻炒均匀。
9、淋入芝麻油增香，快速翻拌，关火出锅。
炒这个菜非常简单，把苋菜洗干净，准备四个大蒜头洗净，拍碎，锅里放油，油烧开后把大蒜头炒香，然后把苋菜放进去炒，炒软后放点鸡精就好了。
