今天是立夏 北方地区吃什么好（今日立夏北方吃什么）

一是吃夏饼。

在立夏吃夏饼，有不病夏、不瘦夏之说。

二是吃面条。入夏面新上天。其寓意立夏吃面可强健体魄，为人们带来好运。

三是吃春卷。

春卷分饼和菜两部分，卷菜的饼一定要是新鲜做得的烫面薄饼，讲究圆、薄、滑。

吃立夏果。

立夏果又称立夏粿，是一种节日食俗。在立夏节吃的一种粿子和汤圆，不过是用米蒸熟后搓烂和成小团子，然后用豆芽，豆干，虾皮，豌豆之类的东西煮成“羹”，名叫“立夏羹”，又名“立夏粿”，合家共食。俗谚：“吃了立夏粿”，不怕大雨如注（敢于冒雨干活）。