腌雪里蕻10斤放2两盐不可以,2两盐太少了。腌什么东西盐不能太少这样会烂了而且还会变黄,经过长时间腌制经验最好放6两盐最好,必须腌7天,才能食用,时间短会产生亚硝酸盐,会有毒。
如果要是烟雪里红的话,十斤的削了红,放二两的盐,盐放的太少了,一般十斤的削肉红,你可以放二斤左右的盐,比较合适,盐不能放的太多,容易发苦,如果盐放少了,以后,薛洛红在腌制的过程中,就容易烂了
腌雪里蕻10斤放2两盐不可以,2两盐太少了。腌什么东西盐不能太少这样会烂了而且还会变黄,经过长时间腌制经验最好放6两盐最好,必须腌7天,才能食用,时间短会产生亚硝酸盐,会有毒。
如果要是烟雪里红的话,十斤的削了红,放二两的盐,盐放的太少了,一般十斤的削肉红,你可以放二斤左右的盐,比较合适,盐不能放的太多,容易发苦,如果盐放少了,以后,薛洛红在腌制的过程中,就容易烂了