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白萝卜和红萝卜可以一起炖牛腩吗(牛腩炖白萝卜好还是红萝卜好)

白萝卜和红萝卜可以一起炖牛腩吗(牛腩炖白萝卜好还是红萝卜好)

更新时间:2024-05-23 15:19:02

白萝卜和红萝卜可以一起炖牛腩吗

可以,白萝卜胡萝卜牛肉汤食材:

牛肉500克,白萝卜半个,胡萝卜一个,葱1棵,姜2片,八角1个,桂皮少量,胡椒粉少量,盐少量,香菜少量

白萝卜胡萝卜牛肉汤做法:

步骤1

牛肉洗净切成小块

步骤2

牛肉放入锅中,加入料酒焯水

步骤3

葱,姜,八角,桂皮准备好

步骤4

将焯水后的牛肉洗净,放入砂锅中,加入适量水,加入葱,姜,八角,桂皮炖煮大约1小时

步骤5

白萝卜,胡萝卜去皮洗净切成小块

步骤6

牛肉炖煮至软烂后加入白萝卜胡萝卜继续炖煮

步骤7

煮至白萝卜胡萝卜熟透,加盐,胡椒粉调味即可。出锅撒上香菜碎

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