白色的宽粉条是用淀粉粉制作的。
1. 宽粉条的制作原料是淀粉粉，淀粉粉主要来自于各种谷物，如米，玉米，荞麦等等。
2. 在淀粉粉的基础上，通过加水揉制或者挤压成型等方法制作而成，成品为一种口感独特，软硬适中、宽条状的食品。
3. 由于淀粉本身的质地比较细腻，口感特殊，而且加工方式不同，制出来的宽粉条不仅在口感上有了明显的提升，更成为了一道充满特色的美食。
白色的宽粉条是荞麦面粉制成的粉。
1.根据观察和经验，白色的宽粉条通常是用荞麦面粉制成的，而荞麦面粉是一种制作面食的原材料。
2.宽粉条是一种常见的中国面食之一，除了荞麦面之外，也有使用其他材料制作的宽粉条，比如使用红薯、绿豆或者玉米淀粉等。
3.总体来说，白色的宽粉条多数是用荞麦面粉制成的，这也是在制作时使用荞麦面称为“荞麦粉”而非“荞麦面”的一个原因。
