大红八角、淡红花八角、白花八角、罗马八角。
大红八角产量最大,果实饱满且肥厚, 大红八角又被称为是“大茴香”,这种果实的形状奇特,呈现出齿轮形,每个果实由八个果荚组成,有着浓重的香气,可以用来提制香料。