注意水的温度，冲制米粉最适宜的温度是60℃-70℃。我购买了一个暖奶器，按说明书步骤将盛水的奶瓶放入暖奶器中，按钮拧到70℃，加热灯亮够四五次后就可以冲泡米粉了。
一定要边冲边搅拌。边冲边搅拌的目的是使米粉与水融合，防止米粉结块。
冲好后静置20-30秒。这样做的目的是使米粉充分吸收水分，这一步非常关键。
静置后继续用勺子搅拌。具体要点是勺子朝一个方向沿碗的外围绕大圈搅拌，直至合适的温度喂予宝宝。
注意事项
如果冲制的米粉过稠，可以在静置后适当加入水再继续按第四步搅拌。
水温过低，米粉不能充分煮熟，不易消化；温度过高，会破坏米粉中的营养成分。
广东最好吃的米粉当属河源的霸王花米粉。
泡法：先烧开一点水，把米粉放进去焖2分钟左右，捞出过冷水，备用。
霸王花”米粉系列产品以万绿湖天然净水（国家地表饮用水一类标准）和精选优质大米为原料，“绝不添加任何添加剂”，采用传统工艺和现代科技精制而成，具有外形美观、清香爽滑、细而不断、久煮不烂、保持大米原有清香和营养健康不上火等特点，被广东省工商行政管理局授予“广东省名牌产品”、“广东省著名商标”等多项荣誉称号，是居家、馈赠亲友的上等之品。
