主料 2种
西兰花450g
芹菜50g
辅料 1种
油适量
调料 2种
盐适量蚝油适量
烹饪步骤 10步
步骤1
新鲜西兰花一朵。
步骤2
切小件用水泡十分钟再冲洗干净。
步骤3
锅里煮开水,放西兰花焯一下。
步骤4
倒出来沥干水备用。
步骤5
芹菜切小段备用。
步骤6
热锅下油,把芹菜爆香。
步骤7
再把焯过水的西兰花倒入翻炒。
步骤8
用蚝油加水调一点汁。
步骤9
直接淋入西兰花上面,再翻炒均匀即可。
西兰花200g、芹菜两个、胡萝卜半个、鸡蛋、两个、大葱半根、盐3g、黑胡椒3g、橄榄油10g、面包糠300g
1、首先准备食材,洗干净备用即可
2、然后把芹菜、胡萝卜切丝剁碎
3、西兰花切碎,加入切好的芹菜胡萝卜,葱碎,磕入俩鸡蛋
4、加入面包糠
5、搅拌均匀即可
6、放入烤箱众,把烤箱200度预热20分钟
7、放进刷好橄榄油的烤盘整理成心形或者圆饼
8、放入烤箱烤十分钟翻面再烤五分钟;
9、可以搭配番茄酱或者沙拉酱、酸奶蘸食!