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河南凉拌莲菜家常做法

河南凉拌莲菜家常做法

更新时间:2023-04-29 19:06:20

河南凉拌莲菜家常做法

食材:莲菜220克,葱12克,香菜少许,红辣椒2个,盐适量,白醋适量,白糖3克

做法:

1.莲菜洗净去皮。

2.切薄片,大约3毫米。

3.水开后,倒入莲菜,一分钟左右即可,捞出过凉水,再捞出沥干水分。

4.葱切丝,香菜切段。

5.红辣椒切段。

6,将葱,藕片放入盆中

7.红辣椒热油爆香,倒在莲菜上,加盐、白醋和白糖,香菜调味即可。

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