藤椒果实怎么处理（藤椒采摘的正确方法）

采摘之后要尽快食用，藤椒的鲜果采摘后极难贮藏，在常温下易发生褐变和霉变，因此要及时吃掉，要么就是用来做成腌菜或者榨成藤椒油。对了，用藤椒来榨油时，可以适当的加点花椒，味道会更好！

炼制成藤椒油，这种保存方法更长久，基本上做一次可以吃上一年。