答：可以喝！
瓦罐汤是一种江西南昌汉族民间传统的煨汤方法，《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛：“凡味之本，水最为始，五味三材，九沸九变，则成至味”。
瓦罐煨汤作为是赣菜的代表，至今已有一千多年的历
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