会。
如果保存不当,陈醋也会坏的,尤其是在高温季节,醋容易长霉或长醋鳗、醋虱(存在醋中的一类:小昆虫),遇到这种情况,只需加热(72 ℃)数分钟,过滤后仍可食用。 要使醋久存不变质,可采用以下方法:
1、在醋中加点盐;
2、在醋表面滴上一层麻油;
3、在醋瓶中放几瓣大蒜或一段葱白。
会。
如果保存不当,陈醋也会坏的,尤其是在高温季节,醋容易长霉或长醋鳗、醋虱(存在醋中的一类:小昆虫),遇到这种情况,只需加热(72 ℃)数分钟,过滤后仍可食用。 要使醋久存不变质,可采用以下方法:
1、在醋中加点盐;
2、在醋表面滴上一层麻油;
3、在醋瓶中放几瓣大蒜或一段葱白。