娃娃鱼杀好后可以冷冻吗（娃娃鱼冷冻后影响口感吗）

可以

娃娃鱼冰冻后可以吃，建议冰冻的时间不要过久，以免影响口感，食用前要将肉质充分煮熟。娃娃鱼的学名为“中国大鲵”，是两栖纲、隐鳃鲵科的一种两栖动物，因发出的声音与婴儿的啼哭声相似，所以被称为“娃娃鱼”。

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可以放入冰箱内冷冻保存，但是不能再冰箱里放太久，任何食物在冷冻保存之后口感都会有所变差，还有冰冻过的娃娃鱼拿出来煮，一定要把鱼煮熟，怕没煮熟吃了拉肚子，所以尽可能情况下就现吃现杀，不要放冰箱。