酱香风味针螺的做法 酱香风味针螺怎么做（丹东酱香螺的做法）

酱香风味针螺的做法：

1、先将针螺入清水清洗三五遍，清洗干净。

2、炒锅烧热加入花生油，放入切好的葱蒜末炒香。

3、加入黄豆酱、牛肉辣酱和叉烧酱炒香。

4、将洗净并控干水分的针螺放入锅中，翻炒一下。

5、盖上锅盖，中火烧制。

6、约烧制五六分钟，从针螺流出的汤汁变浓稠，即可加入香菜段翻炒均匀出锅装盘。