海蛎冻完为什么发黄（海蛎如何冷冻是正确的方式）

如果牡蛎冷冻变黄了，还是不要食用了，可能是你放在冰箱里面冷冻的时间太长了，尽量不要冷冻太久，这样会影响牡蛎的肉质也会变得不新鲜，所以买的时候尽量不要买的太多，买回来的牡蛎尽量当天就要食用完，如果实在太多，最多冰冻一个礼拜左右就要吃完。