吃火锅吃什么锅底（火锅锅底都有什么口味）

在吃火锅时，锅底是非常重要的因素。最常见的锅底有麻辣、清汤、鸳鸯等等。麻辣锅底是一种辛辣的味道，多数人喜欢。清汤锅底口感较清淡，适合搭配肉类食材。鸳鸯锅底是分别放置麻辣和清汤进行煮炖，吃起来更加的有层次感。根据个人口味和偏好，选择对应的锅底最为重要。