活海参冷冻后还能吃吗（鲜海参冷冻后又解冻还能吃吗）

冷冻海参是可以食用的，但在食用前需要经过解冻处理。解冻的方法可以是将海参放入冰箱冷藏室解冻，也可以使用温水慢慢解冻。解冻后的海参可以进行烹饪，烹饪方法与普通海参相同。但是，需要注意的是，冷冻时间过长会导致海参口感变硬，口感较差。因此，建议在购买冷冻海参后尽快进行解冻和烹饪。