最好吃的羊肉泡馍还属四十里铺镇马峪口的和平羊肉泡馍,从我上小学到初中那会儿,父亲骑着自行车带着我逢集就去吃,那时候条件不好,都是买一碗然后再加些汤。过了这么些年依然还是那个味儿,汤清肉肥,再加一袋糖蒜,真是绝美。现如今我也吃过城区好几家羊肉泡馍,感觉还是不如和平泡馍的味道,不管是质量还是味道,还是和平的地道。
徐大嫂,以去膻彻底,肉质酥烂鲜嫩闻名。
最好吃的羊肉泡馍还属四十里铺镇马峪口的和平羊肉泡馍,从我上小学到初中那会儿,父亲骑着自行车带着我逢集就去吃,那时候条件不好,都是买一碗然后再加些汤。过了这么些年依然还是那个味儿,汤清肉肥,再加一袋糖蒜,真是绝美。现如今我也吃过城区好几家羊肉泡馍,感觉还是不如和平泡馍的味道,不管是质量还是味道,还是和平的地道。
徐大嫂,以去膻彻底,肉质酥烂鲜嫩闻名。