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怎样熬制糖稀粘爆米花(怎样熬糖稀把爆米花粘在一起)

怎样熬制糖稀粘爆米花(怎样熬糖稀把爆米花粘在一起)

更新时间:2024-05-22 04:45:45

怎样熬制糖稀粘爆米花

粘米花糖,熬糖稀都需要放水,糖,蜂蜜,熬至粘稠,就是从锁子上上下道的时候有丝状的东西,就可以了。也可以用白糖,白糖称好,放进锅里,加入水和油,慢慢熬制起泡后,泡泡慢慢均匀就可以关小火了。

筐里的爆米花也凉的差不多了,倒进篮子里备用,把篮子里的爆米花全部倒进大锅里,用两个木铲子翻炒,让糖稀都裹到米花上,米花越来越粘,准备好一个方方正正的模具,将裹了糖稀的米花迅速倒进模具里哦????。

锅内放猪油、糖、糖稀,小火熬至糖稀用筷子挑起来成线状关火,倒入爆米花迅速揽拌,倒入模具,压紧实,剩热切成小块就行了。

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