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普通大米包粽子好吃吗(用普通米包粽子可以吗)

普通大米包粽子好吃吗(用普通米包粽子可以吗)

更新时间:2024-05-22 01:33:24

普通大米包粽子好吃吗

好吃的,因为普通放淀粉含量高,碳水化物丰富,用来包粽子可以增加粘稠性,还能吸收粽子叶的矿物质,使普通大米更加柔软的

不好吃

普通大米中的淀粉是直链淀粉,黏性不够,包出来的粽子口感不好、不粘糯,而且普通大米做的粽子在剥掉粽叶之后比较容易散掉,冷掉之后就会发硬,但是糯米包的粽子冷了也能吃,还是软的。

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