一：简单米型
3、切一段香肠，在向上的横截面上，切出米字型或时星形的小口。最后再放入沸水中烫一下即可。
4、方法二：圆形花蕊
5、切一段香肠。找一根吸管，往断面中间插进去，做出一个圆形的花蕊样式。然后在花蕊边上，用刀子切出均匀的切口。最后放入沸水汆烫即可。
6、方法三：V形花刀
7、切一段香肠，在侧面和断面的交界处，切出连续的V形。要一直切到断面的中心。最后放入沸水中汆烫即
烤肠有6种花刀切法。
因为烤肠可以利用菜刀或刀具切成六种不同的花刀，包括蕾丝花刀、玫瑰花刀、菊花花刀、玫瑰球花刀、蘑菇花刀和花鼓花刀。
如果你想让你的烤肠看起来更加漂亮，可以使用这些花刀技巧。
此外，你也可以使用其他的食材来装饰你的烤肠或者尝试自己创新的切法，让你的烤肠更加有趣。
