地瓜烤着吃和蒸着吃热量一样么（煮地瓜为什么比蒸地瓜热量高）

烤地瓜和蒸地瓜。热量是有差别的。同样是500g的重量。烤地瓜的热量高。蒸地瓜的热量低。因为烤地瓜的水分少，糖不会损失。蒸地瓜的水能溶解地瓜内的糖。会损失地瓜内的糖。