三色藜麦茶的做法（名厨教你三色藜麦的做法）

将洗净的三色藜麦炒熟有香味出来变成金黄色，然后杯里放入1-2勺，用60-80°开水冲泡饮用。泡2-3回水后，味道会变淡，可将藜麦吃掉，再泡新藜麦。（也可将藜麦磨成粉，适合给宝宝饮用）

炒的时候火力要小，时间不能太长，多翻动，否则藜麦容易烤焦。

藜麦刚刚进入中国，没有深加工产品，所以藜麦茶没有厂家销售，只能自己动手亲自制作，自己动手做的一定是最香甜的。泡茶的时候可以根据个人喜好加入一些菊花、枸杞等配料，味道更加独特。