细长辣椒怎么腌制好吃（怎么腌制细长的辣椒）

细长辣椒腌制方法如下：

将细长辣椒洗净后沥干水分备用。

准备辅料：生姜和大蒜切末，干辣椒切段，加入适量的白酒、香油、生抽搅拌均匀。

将沥干的细长辣椒放入容器中，倒入准备好的姜蒜末、干辣椒段和适量的白糖，充分搅拌均匀。

容器密封，放置在阴凉通风的地方腌制3个小时即可享用。

温馨提示：在制作过程中，要注意卫生和使用干燥、干净的容器进行腌制。可以根据个人口味适当调整辅料的用量和腌制时间。