用泡沫箱装地瓜有毒吗（红薯放泡沫箱里面有水汽会烂吗）

低温下无毒。

选用干净的泡沫箱，在泡沫箱底部开孔若干个，确保排水畅通，箱内覆盖一层稻草等覆盖物，也可以底部铺一层湿沙，同样可以起到防止积水的作用。泡沫箱可以移动，才收获的红薯，温度较高，或者在温度较高的季节，放在阴凉通风的地方贮藏，当外界温度低于15℃，开始保温贮藏，确保贮藏期温度保持在11-15℃这个安全贮藏范围内。

如果泡沫箱在运输过程中没有引发质变（过热等），那就是无毒的。

不过还是建议先用食品级膜进行简单包装