黑豆玉米窝头要怎么做 黑豆玉米窝头要怎么（玉米小米黑豆窝窝头的配法）

主料：黑豆玉米面500g 辅料：小苏打5g 步骤

1.黑豆玉米面500g加小苏打粉5g，和成面，稍微醒几分钟，做窝头，不能太软，不然窝头不爱成型

2.双手配合，大拇指伸进去，就做成了小窝头

3.放进凉水蒸锅，开火，出蒸汽，再蒸十分钟就可以了

4.看看蒸熟了，美丽的颜色

5.看看看看，好看吧，还好吃呢，很香甜，是本来的玉米豆香

6.仔细看，小小的黑点，就是黑豆面形成的 小贴士 小苏打，不能太多放，否则会苦。喜欢的可以加糖，加奶粉，做成奶香小窝头