寒露是二十四节气中的第 17 个节气,通常出现在每年公历 10 月 8 日左右,是秋季的第五个节气。寒露时节,气温逐渐降低,天气干燥,昼夜温差较大,人们在生活和生产中有许多传统习俗。
1. 登高:寒露时节,北方已呈深秋景象,白云红叶,偶见早霜;南方也秋意渐浓,蝉噤荷残。这个时候,人们纷纷外出登高,既可锻炼身体,又可登高望远,欣赏秋景。
2. 赏菊花:寒露到来的农历九月又称“菊月”,是菊花盛开的季节。人们在寒露时节赏菊花,不仅可以欣赏菊花的美丽,还可以感受到菊花的高洁品质。
3. 吃螃蟹:寒露时节,螃蟹开始黄肥肉厚,是人们品尝螃蟹的最佳时节。人们在寒露时节吃螃蟹,不仅可以满足口腹之欲,还可以享受美食带来的乐趣。
4. 喝寒露茶:寒露茶是寒露时节采摘的茶叶,具有独特的口感和香气。人们在寒露时节喝寒露茶,可以感受到茶叶的清香和甘醇。
5. 祭祖:寒露时节,人们会前往祖先墓地祭拜,表达对祖先的怀念和尊敬。同时,人们还会在墓地周围种植菊花等花卉,以示对祖先的敬意。
6. 吃芝麻:寒露时节,芝麻开始成熟,人们会将芝麻炒熟,然后研磨成粉末,制成芝麻糊、芝麻饼等食品,以滋补身体。
这些传统习俗反映了人们在寒露时节的生活和生产方式,也体现了人们对自然和生命的尊重和敬畏。