一亩等于1600平方米，菊苣的密植一般为每平方米4-6株，根据种植密度不同，菊苣的产量也会有所不同，通常每株菊苣的产量在0.2-0.3公斤之间。因此，按照每平方米5株的密植标准计算，一亩菊苣的产量约为1600平方米×5株/平方米×0.25公斤/株=2000公斤。所以，一亩菊苣的产量大约为2000公斤。不过实际产量还会受到管理、气候等因素的影响，种植者在种植时需要根据实际情况进行调整。
一亩地种植将军菊苣的话，用种量也不是很大，也就在三斤到五斤种子的量，一斤将军菊苣种子也不是特别贵，在150元上下。然而将军菊苣一亩地能收割两万斤到三万斤的青草产量，可见将军菊苣亩产量还是比较高的。
