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桂林芋头松糕的正宗做法

桂林芋头松糕的正宗做法

更新时间:2023-09-09 16:03:39

桂林芋头松糕的正宗做法

桂林芋头松糕正宗做法如下

主料:200g芋头、100g腊肉、150g粘米粉。

配料:少许食盐、少许花生。

步骤:

1、芋头半只,去皮;

2、切成细细的条状;

3、粘米粉,乡下都是自家磨的粉,现 在买现成的就行了;

4、花生、腊肉也是必不可少的主配料;

5、花生炒一下,弄成花生粉;

6、腊肉和芋丝炒一下,混在一起,放适量的食盐;

7、粘米粉温水对开成水状后,再倒到腊肉和芋丝里;

8、接着放锅里用大火蒸半小时;

9、最后在芋头糕上撒上先前准备好的花生粉即可。

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