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自制面包糠最正宗的做法(自制面包糠最简单的方法)

自制面包糠最正宗的做法(自制面包糠最简单的方法)

更新时间:2024-05-21 11:51:59

自制面包糠最正宗的做法

用料

低筋面粉 260克

鸡蛋 50克

生鸡蛋黄 1个

白砂糖 15克

酵母 4克

做法步骤

1、准备好材料和份量,做面包糠想要颜色黄一点,多加一个蛋黄,不加也行

2、把材料全部放进面包机,启动标准面包程序

3、两个小时后,面包做好取出放凉

4、面包切成片

5、把面包撕碎,放入烤盘里

6、面包碎放入预热好的烤箱中下层,上下火150℃烤20分钟

7、烤到面包有微微发黄,取出放凉

8、用手或者擀面杖把面包搓碎

9、用来裹油炸食品,不要太碎,保留少量颗粒物最好。

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