面筋的热量因制作方法和配料不同而有所差异。每 100 克水面筋的热量大约为 364 大卡,而每 100 克油面筋的热量则为 490 大卡。需要注意的是,这些数据仅供参考,实际热量可能因具体品牌和制作过程而有所不同。